Firenze si prepara ad accogliere uno degli appuntamenti più attesi dagli amanti del cioccolato. Dal 12 al 15 marzo 2026 torna infatti CiokoFlo’, il festival dedicato al cioccolato artigianale, che per quattro giorni animerà piazza Santa Croce con stand, degustazioni e proposte gastronomiche legate al mondo del cacao.
Giunta alla seconda edizione, la manifestazione nasce dalla collaborazione tra SGP Grandi Eventi e JDEvents e si propone come un’esperienza immersiva dedicata alla cultura del cioccolato, alle sue lavorazioni artigianali e agli abbinamenti più originali. Dopo il successo dell’edizione inaugurale, l’evento torna con un programma ancora più ricco, pensato per valorizzare la tradizione dolciaria e allo stesso tempo esplorare nuove tendenze del settore.
Protagonisti della rassegna saranno maestri cioccolatieri, artigiani e pasticceri, provenienti non solo dalla Toscana e da Firenze, ma anche da altre regioni italiane e dall’estero. Gli stand offriranno un’ampia varietà di prodotti: dalle praline alle tavolette di cioccolato, passando per specialità innovative e interpretazioni creative dei grandi classici della tradizione.
Per l’occasione piazza Santa Croce si trasformerà in un vero e proprio percorso sensoriale, dove il pubblico potrà lasciarsi guidare tra profumi di cacao e spezie, degustazioni e creazioni artigianali. L’obiettivo della manifestazione è infatti quello di raccontare il cioccolato in tutte le sue forme, mettendo in luce la qualità delle materie prime, le tecniche di lavorazione e la creatività degli artigiani del settore.
L’evento rappresenta anche un’occasione per scoprire nuovi abbinamenti gastronomici, conoscere le tendenze emergenti e approfondire la cultura di uno dei prodotti dolciari più amati al mondo, capace di unire tradizione e innovazione.
La manifestazione sarà aperta al pubblico tutti i giorni dalle 9 alle 20 e l’ingresso è gratuito.