Secondo quanto riportato da Il Messaggero, in Vaticano sarebbe in fase di sviluppo il primo ristorante all’interno del complesso della Basilica di San Pietro, collocato sul grande terrazzamento che domina Piazza San Pietro.
Il progetto prevede un bistrot affacciato sulle statue degli Apostoli, con una vista spettacolare sulla città di Roma. La struttura nascerebbe sfruttando alcuni locali un tempo destinati al ricovero dei materiali dei Sampietrini, gli addetti alla manutenzione della Basilica.
Secondo il quotidiano, sono già arrivati i materiali e gli arredi destinati al locale, segno che i lavori sono in fase avanzata, anche se non è ancora stata comunicata una data ufficiale di apertura.
Con la fine dell’Anno Santo, l’iniziativa potrebbe essere inaugurata entro il 2026, in concomitanza con i 400 anni dalla consacrazione della Basilica nella sua forma attuale. Sul terrazzamento esiste già un piccolo bar: il nuovo progetto mira ad ampliare l’area sfruttando gli spazi ancora chiusi, in linea con la parziale musealizzazione della Basilica autorizzata da Papa Francesco.
L’idea di un bistrot sui tetti di San Pietro rappresenterebbe una novità assoluta per il Vaticano, offrendo ai visitatori non solo un punto di ristoro, ma anche un’esperienza unica immersi in uno dei luoghi più iconici della cristianità, tra arte, storia e panorami mozzafiato.