Dal 28 febbraio al 2 marzo 2026 Torino torna a vestire i panni di capitale del vino con il Salone del Vino Torino, la più grande manifestazione dedicata al patrimonio vitivinicolo piemontese, ospitata negli spazi delle OGR Torino. Un appuntamento che negli anni si è consolidato come punto di riferimento per produttori, operatori e appassionati, con uno sguardo che abbraccia non solo il Piemonte ma l’intero panorama enologico italiano.
Oltre 600 cantine in un unico grande racconto
Saranno più di 600 le cantine presenti, pronte a raccontare territori, tradizioni e visioni contemporanee del vino. Dai grandi nomi delle denominazioni storiche alle realtà emergenti, il Salone si propone come un percorso immersivo tra identità locali, innovazione e nuove sfide del settore.
L’evento riunisce consorzi, enti di tutela e promozione, insieme a partner di rilievo come l’Associazione Go Wine, confermandosi per il quarto anno consecutivo come la principale piattaforma di rappresentanza del Piemonte del vino. Tutte le denominazioni trovano spazio sotto un unico tetto, in un dialogo che mette al centro qualità, sostenibilità e futuro del comparto.
Degustazioni, masterclass e confronto
Cuore pulsante dell’edizione 2026 saranno le degustazioni guidate, le masterclass e i momenti di approfondimento, occasioni preziose per conoscere da vicino le etichette più rappresentative e approfondire le trasformazioni in atto nel settore vitivinicolo nazionale.
Non solo esposizione, dunque, ma confronto culturale e professionale: il Salone è pensato come uno spazio di scambio tra produttori e pubblico, tra tradizione e nuove tendenze, tra radici territoriali e apertura internazionale.
Una giornata per i professionisti
Il 2 marzo sarà interamente dedicato agli operatori del settore: giornalisti, ristoratori, enotecari, buyer, sommelier e professionisti avranno accesso a una giornata riservata, pensata per favorire incontri business, networking e opportunità commerciali.
Date e orari
- Sabato 28 febbraio: 15.00 – 21.00
- Domenica 1 marzo: 11.00 – 21.00
- Lunedì 2 marzo: 11.00 – 18.00 (riservato ai professionisti)
Il Salone del Vino Torino 2026 si conferma così non solo una fiera, ma un racconto collettivo del vino che il Piemonte e l’Italia vogliono essere oggi: un settore radicato nella storia, ma pronto ad affrontare le sfide del futuro con consapevolezza e spirito di innovazione.